千年陈香味,一世普洱茶。云南普洱茶名重于天下,其主要产区围绕澜沧江中下游分为临沧、版纳、普洱、保山四大主产区 。而在云南普洱茶几大普洱茶茶区里,保山大区不如普洱、勐海、临沧那般名满天下,它低调却有着十足的潜力。
在几大主要产区之中,保山茶区的维度最高、平均海拔最高、气温最低、年降雨量也是最少的少的,这也就导致保山的茶逐渐被边缘化的原因。而提到保山茶,不得不提的就是昌宁。昌宁是一座被国家命名为国家园林县城的城市。其位置在澜沧江的源头,昌宁历来都是产出好茶的地区。
提到昌宁,想必大家第一时间想到的就是昌宁红茶,的确在当地昌宁红茶的名气是大于普洱茶的,但这也不否认昌宁就没有好的普洱茶。在当地,人们对普洱生茶的叫法十分朴实、不造作。他们直接以工艺称呼普洱生茶为:晒青。如此称呼,就像亲切叫唤邻居家孩子的奶名一般
昌宁县,这个保山的茶叶重地一点都没有传统 “茶叶古城”的历史厚重感和使命感,更像是一个赋闲在野,隐居生活的室外高人。比起其他传统茶叶大城里动辄三四个大型茶叶市场的,昌宁可以说是非常“佛系”了。散落在县城各个角落里的茶叶店也都兼卖核桃坚果等土产,仿佛茶叶只是一种非常普通的产品。这种把茶叶融入到了生活之中,处处是茶,却又处处看不见茶的安逸,让人也去了几分浮躁。