我们冲泡云南普洱茶，如果是非常熟悉的茶可以去试你的新盖碗，试你的新的壶。因为你对你的这一款茶非常的了解，喝过很多次这一款茶，非常的熟悉这一款茶，那么就可以去试试新的茶具。用新的茶具泡出来之后和之前泡出来的有没有变化。然后我们就可以根据新茶具泡出来的茶叶去进行调整，调整水温、调整投茶量、调整冲泡时长等，直到调整到跟我们之前喝的，我们喜欢的那个感受。这个也就是为什么建议大家你可以用的熟悉的茶去试你的新茶具。