高品质茶叶定制源头实力厂家

首页 普洱熟茶 普洱生茶 品牌故事

云南叶片情茶业
选择范围：
不限时间
1天内
1周内
1月内
筛选
满足条件的文章
  • 普洱茶新工艺好不好？新工艺到底好不好？普洱茶揉捻新工艺

    普洱茶新工艺好不好？新工艺到底好不好？普洱茶揉捻新工艺 2022-08-31 18:00:00 【文章】

    在之前我们讲到过普洱茶的新工艺中的杀青和摊晾的新工艺，下面为茶友们详细讲一下揉捻这个步骤的新工艺。在普洱茶界中，普洱茶的揉捻在传统的制作工艺中都是比较重的，比较粗重从而让我们的叶片更多的产生机械性的损伤，使得茶叶细胞壁破碎，破碎之后才能够随着茶汁释放出来附着于叶片的表面，从而我们的茶才会呈现出......
  • 普洱茶新工艺是什么？新工艺到底好不好？普洱茶摊晾新工艺

    普洱茶新工艺是什么？新工艺到底好不好？普洱茶摊晾新工艺 2022-08-30 18:00:00 【文章】

    现在越来越多的茶友更希望普洱茶能越甜越香，而目前普洱茶的制作工艺上又在杀青工艺上做了创新工艺。杀青有两种方法让它做更甜更香。第一种就是用绿茶的杀青方法，彻底不可逆的钝化酶的活性，用高温灭活。正常茶中酶的活性在80度以上的温度就会开始大量的灭活。所以我们绿茶在杀青过程中温度要更高一点，而生茶的杀青......
  • 普洱茶新工艺是什么？新工艺到底好不好？普洱茶杀青新工艺

    普洱茶新工艺是什么？新工艺到底好不好？普洱茶杀青新工艺 2022-08-30 18:00:00 【文章】

    现在越来越多的茶友更希望普洱茶能越甜越香，而目前普洱茶的制作工艺上又在杀青工艺上做了创新工艺。杀青有两种方法让它做更甜更香。第一种就是用绿茶的杀青方法，彻底不可逆的钝化酶的活性，用高温灭活。正常茶中酶的活性在80度以上的温度就会开始大量的灭活。所以我们绿茶在杀青过程中温度要更高一点，而生茶的杀青......