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白毫银针为什么产量少价格高?白毫银针到底好在哪里?叶片情茶业
来源: 时间:2022-09-09

随着前些年“一年茶,三年药,七年宝”的白茶宣传语的提出,白茶也越来越受茶友们欢迎。而白茶中有一钟级别比较高的茶就是白毫银针,也被称为白茶的茶王。白毫银针为什么能够称为白茶的茶王呢,它到底好在哪里,我们叶片情作为云南茶叶厂家,为茶友们从五个方面带大家了解一下。

白毫银针

一、产量低

白毫银针的产量占白茶总产量不到8%甚至更少,而且是四五万颗以上的芽头才能出一斤左右的银针成品,所以珍贵程度可见一般。

二、采摘时间短

白豪银针的采摘期只有清明节前的15天左右,如果气温低天气阴雨,采摘时间还会缩短比方说今年天宫不作美很多银针根本来不及采,所以呢就更加的稀少珍贵了。

三、采摘的标准高

白豪银针的采摘必须遵守有十个不采的原则,银针的采摘就像古代妃子选秀一样,不符合标准的就会被刷下,第二个不采呢就是雨天不采、露水干时不采、不细芽、不紫、不伤 、不虫害、不刮风、伤牙不摘、喜不摘、空心不摘、病不摘。

四、白毫银针味道好

白毫银针营养丰富,它的茶氨酸含量丰富,养分价值高风味出众,拥有高级感的豪香,茶汤鲜爽甘甜有层次感

五、一茶多用

白毫银针的这个抗造能力还是非常强的,热冲冷泡都会别有一番滋味,热冲完的茶叶还可以用来做冷泡或者是新式茶饮,所以这么好的茶当然会成为白毫银针的茶王。

白毫银针