随着前些年“一年茶，三年药，七年宝”的白茶宣传语的提出，白茶也越来越受茶友们欢迎。而白茶中有一钟级别比较高的茶就是白毫银针，也被称为白茶的茶王。白毫银针为什么能够称为白茶的茶王呢，它到底好在哪里，我们叶片情作为云南茶叶厂家，为茶友们从五个方面带大家了解一下。

一、产量低

白毫银针的产量占白茶总产量不到8%甚至更少，而且是四五万颗以上的芽头才能出一斤左右的银针成品，所以珍贵程度可见一般。

二、采摘时间短

白豪银针的采摘期只有清明节前的15天左右，如果气温低天气阴雨，采摘时间还会缩短比方说今年天宫不作美很多银针根本来不及采，所以呢就更加的稀少珍贵了。

三、采摘的标准高

白豪银针的采摘必须遵守有十个不采的原则，银针的采摘就像古代妃子选秀一样，不符合标准的就会被刷下，第二个不采呢就是雨天不采、露水干时不采、不细芽、不紫芽、不伤 芽、不虫害、不刮风、伤牙不摘、喜芽不摘、空心芽不摘、病芽不摘。

四、白毫银针味道好

白毫银针营养丰富，它的茶氨酸含量丰富，养分价值高风味出众，拥有高级感的豪香，茶汤鲜爽甘甜有层次感

五、一茶多用

白毫银针的这个抗造能力还是非常强的，热冲冷泡都会别有一番滋味，热冲完的茶叶还可以用来做冷泡或者是新式茶饮，所以这么好的茶当然会成为白毫银针的茶王。