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茶知识:影响茶叶品质的重要因素之--水分-叶片情茶业
来源: 时间:2022-11-21

影响茶叶品质的因素有很多,之前两篇给大家介绍的是影响茶叶品质的光照和温度问题,今天就接着给各位茶友分享一下另外一个影响因素-水分。

第三个影响因素之水分,水分也是一样的,它要有,要适度,要充分,但是不能过量。以前有有首歌怎么唱的来着,春雨贵如油,大家要始终记得这个点,适当的雨水,有充分的光照,这个时候茶树是一个非常健康的生长。

这个时候茶树有光合作用,然后有一定的水分,土壤当中吸取营养物质,然后这样子来生长,而你看夏天雨水含量非常的大,又暴晒,昼夜温差又小,早上晚上都在涨,然后又雨水含量高,这个时候像什么原理不太一样,但是可以类比过去达比。较好理解的一个例子,长在土里面,吸取土壤当中的营养,然后吸收光照生长出来的蔬菜和大棚培育出来的蔬菜就是这个性质。

然后春天呢,那没有那么大的水量,我们整体来讲,茶树是一个各个地方正常的健康的在吸血,而夏天的话,一个是光在暴晒,土壤长得非常的快,还有一个原因,还有一个原因就是水分含量太高,这个时候茶树的生长变成了什么?主要依靠水分来进行生长状态,所以夏茶喝起来特别薄,口感特别单一,水味也比较重,这个就是生长的,这个就是我们的影响茶生茶优劣的因素当中的一个气候条件。

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