勐海茶区作为我们云南普洱茶的一大产区，其整体风味的话，会比较以这种苦烈浓醇为主要的一个基调，那我们先讲一下民族对吧，我们这个勐海片区主要是布朗哈尼，拉祜和傣族为主啊，这些这些民族为主，然后它的生态环境呢，跟易武片区会有一个非常大的区别。

在勐海这一边由于我们新中国成立之后做过大规模的矮化，所以这个片区受到的干预会小一点点，然后再加上这边的少数民族种茶历史非常的久，布朗族最早1400年前开始种茶，历史非常非常的久，而且又受到的干预少，所以这边的古茶园基本上来说树林都会比较的高，树林高的这些树量还很大，然后这些古茶树还连片，古茶树资源稀少，你往爬山，你上山的那个过程，你往两边一看，你会觉得这一点都不稀少，就是成片的这种你根本一眼望不到头的，从上山开始往山上爬一个，那个寨子两边密密麻麻全部都是树林，很高的古树，官方的规定是100年以上交的古树，它真的全部都是古树，树林都很高，所以这个地方的特征就是大部分它是处于野放的状态，然后连片的资源非常的多，那这个就是它的风土 。

然后勐海片区的整体风味的话，会比较以这种苦烈浓醇。为主要的一个基调，因为这边的话有苦底甜茶，还有真正的这个苦茶，那苦底甜茶为主，他就会以浓眼的这种苦涩，然后迅速的回甘，猛烈的这种滋味，强的这种刺激性为主，它的风味，然后茶劲会比较足，山野的气韵就是这种强的，这种气韵会比较的足一些。