虽然都说春茶好,但随着普洱秋茶上市,你必须知道秋茶有三个不可替代的优点。
第一,
秋茶苦涩度更低,滋味更纯甜。这是因为同一块茶地产出的茶叶,秋茶的咖啡碱和茶多酚含量明显低于春茶,所以苦涩的滋味就会少,而秋茶的氨基酸又比春茶的高,所以感受到的甘甜味就会多。
第二,
秋茶的香气要比春茶更加高雅。有资料显示,每100克普洱茶的新干茶中,春茶的芳香物质总量大约为2.8毫克,而秋茶的芳香物质可以达到四毫克左右。这就是为什么秋茶比春茶更香的主要原因。
第三, 秋茶的性价比很高。因为同厂同一片茶园的秋茶价格比春茶的便宜很多。可能你会说两者相差个三五百块钱都无所谓,但让你比较一下,冰岛的春茶四万,而秋茶只要1.6万,你还觉得两者无所谓嘛?我们作为十余年你的茶叶厂家,我们还是建议不出名的地方买春茶,一线的名山名在就买秋茶。