我们平时在喝茶的时候，难免会遇到需要冲泡一些颗粒型的乌龙茶，像铁观音、乌龙等，遇上这些茶应该要怎么泡呢？今天我们作为十余年的茶叶厂家今天来为大家分享几个小要领，让您泡出来香韵兼备，回味无穷。

首先是器具的选择，颗粒型的乌龙茶呢，它们最大的特点呢是香高味浓，所以尽量的挑高一点，小一点的盖碗，搭配这种桶身比较高的品茗杯，方便聚香，让乌龙茶的这个香气和滋味更好的散发。第二就是温杯，先用沸水将盖碗温透，然后将茶叶投进盖碗里，轻轻的摇一下，激发出茶叶的香气，让里面的颗粒呢分布更加的均匀。

第三呢，冲泡乌龙茶的水温一定是要沸水100度最好，茶水比 是1 : 15到1 : 20之间，投到润茶，用旋转一圈拉钩注水的方式。还要有个立体的旋转，加速它的解块快进快出。那第二泡呢，我们要用两点钟旋转一圈拉高注水的方式，注水完成后盖上盖子，做一小火杯，让茶叶能够充分的舒展。第三泡之后啊，为了让茶叶更均匀的抛开，我们可以三点钟方向落水，轻轻的旋转一圈，然后定点在这个位置低冲，稍微做一下杯，然后呢，激发出没有开的那一部分叶子的香气和滋味，这样泡出来的茶汤口感就非常的饱满了。第五、第六泡开始，我们注水不要太满，大致到盖碗的腰线处，让它的浓度保持一定的平衡度，用细水柱定点平冲，适当延长做杯时间，延边出汤，茶汤会变得更加的醇厚哦。那这样泡下去，七八泡仍然会有余香。