说起“藤条茶”,想必第一时间想到的都是坝糯的藤条茶,其实有很多地方都有产“藤条茶”,在勐库那焦、那赛的藤条茶都是比较出名的,不仅勐库有藤条茶,在普洱茶区也有着出名的藤条茶,这就是有着“藤条茶之乡”美誉的景谷 苦竹山。在前往苦竹山的路上,两旁分布着大大小小的藤条茶树,看上去十分美观。
苦竹山位于景谷县景谷镇政府东北,平均海拔在2200米左右,四季气温平和,雨量充沛,年平均气温在17-19 摄氏度之间。关于景谷茶产区的基本情况在前面的篇幅我们也有所讲述,景谷镇有着悠久的茶叶的历史,是茶马古道重镇,而且在当地,苦竹山也被称之 为“小景谷”。据史载,早在咸丰年间,景谷镇的民众就在苦竹山、马鹿山等地种茶自食自用。如今存活在苦竹山的栽培型古茶园面积约一千多亩,散生于箐边杂树林中。清朝光绪年间起,“小景谷” 逐渐成了一个新的茶叶集散地,所以可知苦竹山是著名的古普洱茶的原产地之一。
苦竹山也被称之为“藤条茶之乡”,有关藤条茶的一些详细特征描述我们也有在前面的篇幅中有所讲述,感兴趣的茶友可以翻看前面的文章。 藤条茶,也被称为会跳舞的古树茶。在云南很多茶山,都可以看到很多茶树枝条弯曲细长如藤条一样,单独从这样的茶树上采摘下来的茶叶,就是藤条茶。
藤条茶名如其形,藤条枝形如辫,柔如藤,韵如柳。藤条茶形表独特,新鲜时芽头滚圆肥壮,绒毛浅绿密厚,晒干后芽头白亮中略带金黄。如果做成饼茶条索清晰,饼面芽绒闪光,让人一看就爱不释手。苦竹山茶芽头肥壮、条索长、泡条、有茸毛、汤中带甜,苦味稍强而涩味较弱,回甘好,山野气韵较好,汤质尚饱满。兼具景迈山的香气和布朗山的野气,特立独行,自有一番风味。比只坝糯、那焦、那赛的藤条茶有过之而无不及。号称 “小景谷”的苦竹山自然也有着它独特的魅力,凭借着自身藤条茶的独特韵味在景谷茶中脱颖而出。