山头茶到底是普洱茶的智商税还是价值体现？要仔细了解这个问题，就得先统一一下山头茶的概念。通常说的山头茶，狭义上是指某个山头及存在出产的古树茶，也包括部分树形大的大树茶。

回答这个问题，主要看我们个人追求的是共性还是个性。如果喝普洱茶是喜欢相对稳定、安全的口感共性，那么大厂茶就更加适合，不喜欢山头茶的变化，却要付出更高的代价，那就是智商税。如果你对一山一味的口感个性感兴趣，那山头茶就更有价值。当然，对它的价值判断也来自我们较为主观的品鉴认可。

小编不才，根据自己对茶叶的有限认知和十余年茶叶厂家的经验总结，斗胆将三头茶的品鉴分为三个大阶段，不知正不正确，也让各位茶友给以点评。一、害怕苦涩味，喜欢香气高、口感甜的茶，二、口味加重，喜欢苦涩、回甘、生津等带来的强刺激感，三、喜欢柔韧饱满的体验，但对每款茶特有的山头特征个性更加认可。