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如何才能将紧压型的茶更快的泡开,一分钟教你又快又好的泡好紧压茶
来源: 时间:2022-11-18

紧压型的茶怎么样才能够把它泡开呢?今天我们就凭借十余年的普洱茶厂家经验,以紧压型的熟普为例,跟大家分享三个冲泡要点,帮你把茶泡好喝。

首先就是要沸水温器,泡紧压型的普洱呢,特别是老茶,一定要温器,用沸水将盖碗温透,不要着急,等盖子也变热了,就说明温透了。然后将撬好的茶叶掰的薄一点,这个时候先不要着急泡,先盖上盖子等一会儿,让余热去温洗茶叶,直到闻到甜味出来再去冲泡。

第二呢就是润茶有技巧,紧压型的润茶,我们可以在四点钟方向,用细水柱,在四点钟的方向定点低冲,将茶叶醒透,如果是泡年份新一点的普洱,尽量不要盖上盖子,让它的堆味散一散,等到看到有小气泡冒出来,底部出现颜色在出汤。

第三呢就是注水了,普洱是特别有个性的一种茶,不同注水方式,出来的风格呢会有一些差异。如果想滋味浓郁一点的,可以用定点低冲粗水柱的方式做杯,五秒钟出汤,沿边出汤,茶汤呢会更加的滑,如果喜欢香,那么我们就可以把水稍微调高一点点,在三点钟方向定点平冲注水。

饼茶冲泡