前面的篇幅我们讲了影响普洱茶品质的最大因素之生态，而那第二个呢是茶树，这个就比较直观了，大家觉得指的是什么，就是这棵树本身嘛，对不对？我们作为源头的云南普洱茶厂，对于茶树也有着一定程度的认知，所以今天呢就为大家稍微讲解一下茶树本身是如何影响着我们茶叶的一个品质。

我们刚刚讲的是举例子说人生长的这么一个外环境，那茶树就相当于我们这个人本身，它是什么样的品种，这个品种是我们国家品种种库里面的这种原生种，还是说它产生有过变异，它是大叶种还是小叶种，乔木型还是灌木型的，它有性繁殖还是无性繁殖，它生长状态怎么样，对树林怎么样，它是幼嫩的，这种鲜爽的，这种少年时期，还是非常均衡饱满的青壮年，或者说是那种细腻婉约的那种老年时期，他有没有被砍过头，有没有台地过，有没有生过病，有没有我们经常修治，日常采用那种采摘方法，对他的影响有多大，对吧。

就像我们人一样，我不知道大家最近有没有做那个测试啊，这个这个测试很多年前就有了，但是最近流行起来的叫什么MBTI 那个性格测试，大家就可以理解成为说不同的茶树品种对应着不同的这种MBTI。也就意味着说，哪怕在同样的生态环境当中，他们也会展现出不同的风格，有的品种它很香很香，比如说小叶种，小叶种有一些做铁观音的，这些做乌龙茶，这些品种它很香，有一些品种它苦味很浓，但回甘强烈，它整体就呈现出一个非常饱满的状态。有的品种比如景迈的茶，它会涩，它很适合说压饼之后放几年，但是它优势是什么？汤感很厚，那有的品种比如说我们的景谷大白，它白毫多，它整体来讲的话，做白茶会更合适一些，它很鲜美，对不对？这个就是茶树，那生态和茶树背后的本质呢，都是在影响着内涵物质。