有道云“酒满敬人，茶满欺人”茶倒七分满已经是深入人心的茶桌理念，那有谁知道这其中有些什么故事呢？很多人知道倒茶只能倒七分满，但却不知道其中的故事，这句话的出处有一个有意思的典故，是关于苏东坡和王安石的故事。

当时苏东坡被贬黄州，王安石让他回来的时候，取一些长江中峡的水，然后让他拿出了皇帝赏赐的蒙顶茶，但是倒茶的时候呢只倒了7分满 ，苏东坡就觉得王安石太小气了一杯茶都不肯给他倒满，王安石看出他不高兴就解释说，三峡的水来之不易这个不用多说，这个茶呢又是皇帝御赐的茶，茶倒七分一是说明茶的珍贵。二是对送茶人的尊重，如果倒满就不懂珍惜后来七分满呢这个习俗就流传下来，成为我们现在喝茶人必不可少的领域。因为他不仅是对茶人的尊敬也是对送茶人的尊敬。

虽说茶倒七分满是以典故流传下来的，但其中包含的茶桌礼仪也是有着很大的意义。茶饮能成为我国的国饮，茶礼文化也是博大精深。我们作为云南茶叶厂家，对于发扬我国的茶文化有着不可推卸的责任，发扬我国茶礼文化，也是我们每一位爱茶人的职责所在。